I prodotti sostenibili sono quelli prodotti secondo la stagione per consentire alla frutta di maturare seguendo il ritmo naturale mantenendo intatti il sapore e la freschezza. Se poi sono anche venduti direttamente dai produttori, non devono passare attraverso intermediari, non hanno bisogno di essere impacchettati, etichettati e quindi hanno prezzi molto più vantaggiosi, inoltre non possono viaggiare molto, quindi non inquinano.
Presso l’azienda agricola Salazar troverai la ricotta e il pecorino, prodotti bufalini come la ricotta, stracchino, yogurt, erborinati e prodotti di stagione, clementine, arance, nettarine, pesche ,olio extravergine di oliva, marmellate, mandorle.
Vieni ad assaggiare la qualità dei prodotti biologici in contrada Guglielmina a Soveria Simeri.