Prodotti tipici

Un'azienda agricola biologica e sostenibile a Soveria Simeri

Nella provincia di Catanzaro, a pochi chilometri dalla Sila e dalla costa ionica, l’Azienda Agricola Michele e Beatrice Salazar utilizza esclusivamente metodi di coltivazione e di produzione biologici e sostenibili, come l'allevamento delle pecore e la cultivazione degli agrumi e dell'olio. 
Contatti

Solo alimenti naturali

Anche il foraggio per l’alimentazione del bestiame è prodotto dall’Azienda Agricola Salazar, a garanzia della qualità delle materie prime che vengono utilizzate nell’allevamento delle bufale e degli ovini, e nella produzione dei prodotti caseari.
 
Fra i prodotti in vendita, oltre alla carne di bufala, formaggi come il crostafiorita e l'erborinato di bufala, l'olio extravergine d'oliva e la frutta di stagione come le arance, le clementine e le nettarine, tutto rigorosamente naturale.

I prodotti a chilometro zero

I prodotti sostenibili sono quelli prodotti secondo la stagione per consentire alla frutta di maturare seguendo il ritmo naturale mantenendo intatti il sapore e la freschezza. Se poi sono anche venduti direttamente dai produttori, non devono passare attraverso intermediari, non hanno bisogno di essere impacchettati, etichettati e quindi hanno prezzi molto più vantaggiosi, inoltre non possono viaggiare molto, quindi non inquinano. 
Presso l’azienda agricola Salazar troverai  la ricotta e il pecorino, prodotti bufalini come la ricotta, stracchino,  yogurt, erborinati e  prodotti di stagione, clementine, arance, nettarine, pesche ,olio extravergine di oliva, marmellate, mandorle.
Vieni ad assaggiare la qualità dei prodotti biologici in contrada Guglielmina a Soveria Simeri.
Passa a scoprire l'azienda agricola in Contrada Guglielmina a Soveria Simeri
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